Beschreibung
Thymianhonig gehört zu den seltenen Honigen, da es wenig Anbaugebiete in Deutschland gibt. Wir freuen uns jedes Mal auf diesen besonderen Honig. Sein Geruch und Geschmack erinnert an die Provence – er hat etwas Mediterranes. Und was gibt es Schöneres, als beim Frühstück schon vom Urlaub zu träumen? Um diesen einzigartigen Honig zu bekommen, fahren wir unsere Bienen extra ins Harzvorland. Hier findet man traditionelle, großflächige Gewürzfelder, in denen die Bienen den Nektar von den kleinen, weißen Thymianblüten sammeln. Unser Honig ist also ein reiner Thymianhonig.
