Beschreibung
Dieser regionale Honig kommt direkt aus der Colbitz-Letzlinger-Heide, eines der größten, zusammenhängenden Heidegebiete Mitteleuropas, welches unmittelbar an das Ohretal angrenzt. Hier blüht im Spätsommer ein riesiges, violettes Blütenmeer der Besenheide, auch Heidekraut genannt. Ein reich gedeckter Tisch für unsere Bienen mit einer wahren Delikatesse. Seine Fans lieben ihn für seinen himmlisch – blumigen, kräftig-würzigen Geschmack. Und nicht nur seine Bernsteinfarbe macht aus ihm ein wirklichen Schatz.
